À dix heures

Hola a todos!!!!
Como ya sabéis, después de Navidad la mayoría no podemos parar de pensar en los kilos que hemos cogido, que los dulces ahora están prohibidos, la famosa operación bikini... Sin embargo, existe una solución a eso de darse un pequeño "capricho" de vez en cuando ;) Estos días he estado investigando y encontré recetas de dulces con baja cantidad de grasa que os iré publicando poco a poco. Esta vez, me he decantado por el bizcocho de chocolate. Espero que os guste :P

Ingredientes
- 5 y 1/2 cucharadas de salvado de avena
- 2 y 1/2 salvado de trigo
- 1 cucharada de levadura
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 pequeña cucharada de descafeinado (opcional)
- 1 huevo + 2 claras
- 3 cucharadas de yogur 0%
- 1 cucharada de edulcorante líquido
- Aromas y especias. (Yo utilicé canela y vainilla)

Elaboración
Mezclar todo y batir las claras un poco a punto de nieve. Mezclar envolviendo con las claras. Poner en un molde de silicona y finalmente, hornear 5 o 6 minutos -yo tuve que dejarlo 9 minutos- en el microondas pinchando hasta comprobar que esté hecho.

Buen provecho!! :P